Масленица: стоимость блинов за год подорожала почти на 20%

20

Средняя цена порции блинов на Масленицу в феврале 2017 года составляет 26,96 грн и по сравнению с тем же периодом 2016-го (22,60 грн) выросла на 19,3%.
В феврале 2017 года средняя цена порции блинов на Масленицу составляла 26,96 грн и по сравнению с тем же периодом 2016-го (22,60 грн) выросла на 19,3%. Об этом сообщает аналитический центр «УкрАгроКонсалт».

«Мы вышли на стоимость порции блинов на семью в 26,96 грн в 2017 году. Стоит добавить, что это из расчета одних из самых низких цен на рынке. Однако, это все же на 19,3% дороже, чем было в прошлом году — 22,60 грн», — говорится в сообщении.

Отмечается, что за основу расчета стоимости взят традиционный рецепт блинов: молоко, пшеничная мука, яйца, сахар, масло и вода. Также во время анализа не учитывалась соль и сода. Продукты, входящие в состав рецепта приготовления блинов, относятся к социальной группе товаров в Украине.

Также в сообщении отмечают, что стоимость порции блинов с начинкой обойдется потребителям дороже. Например, порция блинов с сыром обойдется 70,30 грн, что на 23,4% дороже чем в 2016-м (56,96 грн). Блины со сливочным маслом (100 г) будут стоить 41,05 грн (+24,7% к стоимости прошлого года — 32,92 грн), а со сметаной (350 г) — 41,55 грн (+24,1% к цены 2016 года — 33,48 грн).

В среднем порция блинов в 2017 году будет дороже на 20-25% по сравнению с 2016-м.

comments powered by HyperComments